腊肉豆干炒菜花
[主料]
菜花：1个
豆干：1包（400）g
腊肉：1条
[辅料]
蚝油：1.5大匙
油：1大匙
蒜：4瓣
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肉豆干炒菜花的做法步骤]
1、腊肉切片。
2、蒜剁末。
3、豆干切条。
4、菜花切小朵洗净。
5、热油锅，把腊肉爆出油。
6、放蒜末炒出香味。
7、放豆干，菜花炒匀，撒少许水煮一下。
8、菜花稍变软后放蚝油炒。（我挺喜欢放蚝油调味的。
9、炒至菜花熟透即可。
10、简单快手。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐