家常春饼 [主料] 面粉:适量 豆芽:适量 土豆:适量 肉:适量 [辅料] 黄瓜:适量 葱:适量 酱:适量 口味:原味 耗时:半小时 难度:简单 [家常春饼的做法步骤] 1、面粉加适量的盐,温水和面,揉成光滑面团。 2、醒二十分钟。 3、切成小剂子。(比饺子剂子稍大些) 4、擀成饺子皮大小后,将面皮挨个刷一层植物油,叠罗汉一样叠在一起。 5、五六张一起擀成薄薄的圆饼状。放入煎锅。一面煎熟后翻面揭下来。以此类推继续煎熟所有的面皮。 6、薄薄的春饼。 7、土豆,豆芽和肉丝分别炒好。大葱和黄瓜切丝。卷起来开吃吧~ 所属分类: 主食 热菜 家常菜 春季食谱