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杂米饭
“ 米饭这样煮即可以做寿司也可以简单的配个炒菜,健康、减脂又营养” [主料] 大米:适量 小米:适量 藜麦:适量 黑米:适量 [辅料] 过滤水:适量 食用油:少许 白醋:几滴 口味:原味 难度:未知 [杂米饭的做法步骤] 1、准备好以上所有食材。 2、将米淘洗干净倒入少许食用油和几滴白醋。 3、搅拌均匀搁置几分钟,让大米、黑米充分吸收油和白醋(放白醋是为了让黑米在短时间内软化,一般糙米,黑米我没有浸泡都会这样操作,如果有时间浸泡可以不放醋哈)。 4、加入适量开水启动电饭煲煮饭功能键即可。 5、电饭煲功能停止后焖十分钟左右再打开盖子,粒粒分明,香喷喷的杂米饭就煮好啦。 6、简简单单的一碗这样的米饭,再配上一份番茄炒蛋就已经美味至极了。 7、这种粗细搭配会让越吃越瘦,越吃越健康哦。 [小窍门] 1、.如果你有充足的时间就先用温水把黑米先浸泡一下,没有的话就把米饭里面加几滴醋,这样加入的黑米或者是糙米吃起来就不会硬,不好消化了。 2、.加几滴醋不要担心米饭会酸酸的,因为煮的过程会挥发了,除非你放很多才会吃出酸的味道😂😂😂 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐