薏米冬瓜排骨汤
“ 清热去湿，解毒降火，滋养身心”
[主料]
冬瓜：350g
排骨：500g
薏米：50g
[辅料]
鸡架：（可无）1个
红枣：少许
百合干：少许
北芪：少许
党参：少许
口味：原味
难度：未知
[薏米冬瓜排骨汤的做法步骤]
1、准备食材。
2、冬瓜切块，不要太小。
3、排骨和鸡架冷水下锅，焯水。
4、除枸杞外的所有食材放入砂锅，加入清水没过食材，炖煮1个半小时左右。
5、最后加入枸杞，适量盐调味焖一会即可。
[小窍门]
1、、药材的分量适量增减，不一定要全部加入
2、、不想冬瓜化掉的话，可中途再加入，不要去皮更佳
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