青菜梗炒肉
[主料]
青菜梗：10+
肉片：适量
独蒜：1个
干辣椒：1个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青菜梗炒肉的做法步骤]
1、白菜梗。
2、切小段。
3、放大碗里撒盐拌均放一边。
4、中途也记得拌下。
5、作料切好。
6、用盐拌后会出汁水。
7、炒之前再挤出多余的汁水。
8、热油爆香作料。
9、倒入菜梗大火翻炒。
10、倒肉片翻炒。
11、点少许水翻炒后，用盐生抽胡椒粉调味。
12、出锅。
13、成品。
14、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜