干鱿五花肉炒花菜
[主料]
花菜：适量
五花肉：适量
[辅料]
干鱿鱼：适量
[调料]
盐：适量
蚝油：适量
花生油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干鱿五花肉炒花菜的做法步骤]
1、干鱿鱼用清水泡发。
2、五花肉去皮切片备用。
3、花菜分切成小朵洗净备用。
4、泡发好的干鱿鱼改刀切块。
5、锅中水烧开放入少许盐，花生油，花菜焯烫变色捞出。
6、热锅少许油放入五花肉煸炒。
7、五花肉煸炒出油脂。
8、放入干鱿翻炒出香味。
9、放入花菜翻炒。
10、少许盐调味。
11、再加入适量蚝油翻炒。
12、锅边淋上少许开花翻炒一下入味即可出锅。
13、成品。
14、成品
15、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜