豆干炒肉丝
[主料]
豆干：适量
肉丝：适量
青椒：2个
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
蒜子：适量
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：香辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆干炒肉丝的做法步骤]
1、锅中油预热，放入蒜子炒香。
2、放入肉丝翻炒。
3、放入青椒翻炒。
4、放入豆干，一勺料酒翻炒。
5、放入一勺生抽，一勺老抽。
6、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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