蒜苔炒肘肉
[主料]
肘肉：适量
蒜苔：适量
青椒：适量
小米椒：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
味极鲜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜苔炒肘肉的做法步骤]
1、肘肉焯水。
2、准备好所有食材。
3、炒锅用食用油将蒜瓣、肘肉炒香。
4、放入青、小米椒、盐翻炒匀。
5、少许水炝锅，用味极鲜调味，翻炒匀即可。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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