姜汁螃蟹
[主料]
螃蟹：2只
[辅料]
葱段：1勺
姜粉：3勺
芹菜叶：2勺
芹菜段：1勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[姜汁螃蟹的做法步骤]
1、几片芹菜叶切成丝，葱切成段，加入一勺姜粉。
2、蒸锅水里放入两勺姜粉，一勺醋，通过蒸汽把气味散发出来。然后把芹菜叶放在螃蟹上，把调料碗一起蒸。
3、上锅蒸20分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜