孜然炒鸡架
“ 因为减肥期间给自己解解馋来吧大家也试试又简单又解馋还不长肉”
[主料]
鸡架：一个
[辅料]
生抽：适量糖
糖：一勺
料酒：适量
葱花：一小盘
鸡精：适量
口味：孜然
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然炒鸡架的做法步骤]
1、准备鸡架一个洗净去内脏剁小块
2、凉水下锅放料酒少许姜片焯水
3、焯水捞出
4、锅里倒油油热倒人鸡架翻炒
5、倒入生抽适量糖一勺精盐少许翻炒加水一小碗翻盖煮一会
6、等汤汁没有多少了放入孜然能吃辣的可以和我一样放烧烤料
7、继续翻炒倒入葱花
8、出锅了
[小窍门]
糖和葱花可以根据自己口味添加
喜欢吃葱花多加我自己认为很好吃
大家试试吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜