红薯青菜炒饭
“ 本来想用剩菜直接炒饭，娃突发奇想要吃红薯炒饭，就加了红薯进去，没想到挺好吃的，口感像咸蛋黄似的，娃很开心，自称“小美食达人”，哈哈。”
[主料]
红薯：半个
青菜：一小把
剩菜：半盘
鸡蛋：一个
[辅料]
油：适量
盐：一勺
口味：原味
难度：未知
[红薯青菜炒饭的做法步骤]
1、红薯洗净切块。
2、上锅蒸熟。
3、青菜洗净切碎，剩菜从冰箱拿出来。
4、热锅冷油，放入青菜炒一会儿。
5、剩菜倒进去，剩菜里的肉丸压碎。
6、红薯压泥。
7、倒入一起炒匀。
8、直接打个鸡蛋进去划散，加入米饭一起炒。
9、加点盐再炒炒就好了。装进海豚模具里压紧。
10、倒扣到盘子里就成了。
11、还有一个太阳花的。
12、红薯看起来就像咸蛋黄的感觉，吃起来也会联想到，不错，儿子这个创意挺好的！
所属分类： 主食 家常菜