牛腩烧萝卜
“ 牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。”
[主料]
牛腩：500克
[辅料]
萝卜：2个
姜：2片
蒜：3瓣
辣椒：30克
豆瓣酱：勺
红烧酱油：2勺
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[牛腩烧萝卜的做法步骤]
1、备好食材。
2、都切好。
3、锅中油热炒牛腩。
4、加料酒姜蒜辣椒炒香。
5、加酱油炒。
6、加2碗水烧开中小火30分钟。
7、在放入萝卜烧软烂即可。
8、装盘。
[小窍门]
牛腩烧萝卜好吃营养美味。不喜欢萝卜可以烧番茄。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐