砂锅焖豆腐
[主料]
西芹：适量
豆腐：适量
[辅料]
姜：适量
辣椒：适量
老抽：适量
葱花：适量
蒜：适量
口味：中辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[砂锅焖豆腐的做法步骤]
1、电饼铛把豆腐煎好。
2、芹菜切好。
3、辣椒。姜蒜切好。
4、起锅下入爆炒辣椒姜蒜。
5、下入芹菜翻炒。加盐。
6、然后下入豆腐，同时加入老抽，和水，焖一会。
7、然后把芹菜打出来。放入砂锅中。
8、然后豆腐放上面。
9、盖上盖子。大火开，转小火，十五分钟就可以了。
10、撒上葱花就可以吃了。
使用的厨具：电饼铛、砂锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐