酸奶花朵小蛋糕
“ 早餐来一份颜值高的蛋糕，心情美美的！寒冷的冬天有营养丰富早餐不错！”
[主料]
酸奶：200克
白糖：50克
低粉：100克
水：少许
鸡蛋：5只
[辅料]
醋：几滴
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[酸奶花朵小蛋糕的做法步骤]
1、酸奶，蛋黄，白糖，少许水混合搅拌均匀。
2、蛋白入无油无水盆里。
3、蛋黄部分加入低粉搅拌均匀。
4、蛋白部分滴入几滴醋，分三次加入白糖，搅拌至中性发泡。
5、蛋白部分分两次加入蛋黄液中。
6、最后将蛋白糊加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。
7、倒入模具中，轻轻震荡一下。
8、入烤箱，150度，烘烤20分钟，每家烤箱大小品牌不一样。所设置的温度和时间另作调整。
10、早餐来一份不错哦！
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类： 烘焙 早餐 下午茶