西蓝花炒肉
“ 西蓝花富含蛋白质和维生素，有增强记忆力的功能，长得又好看，的确是居家必备的美食呀！嘻嘻(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*”
[主料]
西蓝花：1个
猪肉：1小块
[辅料]
油：2ml
盐：1勺
蚝油：1勺
口味：原味
难度：未知
[西蓝花炒肉的做法步骤]
1、把西蓝花冲洗干净
2、把它一颗一颗的切下来，里面的芯不要扔掉哦，把芯外面硬硬的皮剥掉就好了
3、把那些大颗的，切小一点，芯切片
4、烧开水，把切好的西蓝花焯一下水（等到它全部变得嫩绿了，就可以了，切忌不要煮太久）
5、把焯好水的西蓝花捞起来
6、热锅，放油放猪肉
7、猪肉快熟了（不要炒太久，老了就不好吃了吧），再放西蓝花炒，再加盐,蚝油翻炒均匀，就好啦
8、出锅，装盘。
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