土豆丝饼
[主料]
土豆：一个
[辅料]
胡萝卜：适量
葱：适量
鸡蛋：适量
[调料]
盐：适量
胡椒粉：适量
淀粉：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆丝饼的做法步骤]
1、土豆，胡萝卜刨丝加入鸡蛋。
2、淀粉，胡椒粉，盐，葱花搅拌均匀。
3、锅里热油，倒入土豆丝，整理整饼状，小火慢煎。
4、煎至两面金黄即可。
5、外酥里嫩。
[小窍门]
材料可以根据自己的需求添加。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类： 小吃 家常菜