快好知 kuaihz


响油黄瓜拌木耳
“ 天逐渐热起来了,爽口的小菜不能少!今来一款:响油黄瓜拌木耳,简单又美味哦!” [主料] 黄瓜:适量 木耳:适量 [辅料] 油炸花生:适量 蒜:适量 [调料] 辣椒粉:适量 油:适量 盐:适量 糖:适量 醋:适量 酱油:适量 芝麻:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [响油黄瓜拌木耳的做法步骤] 1、木耳提前泡发。 2、黄瓜洗净备用,蒜和油炸花生备用。 3、木耳入开水锅中焯水。 4、捞出沥干水分,晾凉掰小朵。 5、黄瓜切片放入,加入蒜米,油炸花生,辣椒粉和芝麻。 6、用热油淋入激出香味儿。 7、加盐,糖,酱油和醋搅拌均匀即可。 8、家常小菜,请您品鉴。 9、好吃又低脂哦。 [小窍门] 现吃现拌,美味营养不打折哦!祝您生活愉快! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜