卤味
[主料]
鸡腿：两个
鸡翅根：适量
豆皮：适量
莲藕：一个
鹌鹑蛋：适量
啤酒：一罐
[辅料]
葱：少许
姜：少许
蒜：少许
冰糖：少许
八角：少许
花椒：少许
干辣椒：少许
生抽：少许
老抽：少许
醋：少许
黄豆酱：少许
盐：少许
香叶：少许
桂皮：少许
蚝油：少许
口味：原味
难度：未知
[卤味的做法步骤]
1、电饭煲，葱、姜、蒜铺在底部。
2、焯好水的鸡腿、鸡翅根放在里面。
3、莲藕切片，鹌鹑蛋煮熟去皮，豆皮、把所有调料放里面。
4、放入一罐啤酒，按蒸煮健。
5、出锅，装盘。
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