黑椒土豆盖浇饭
“ 鸡胸它低脂低热量，怎么吃都不胖，家中常备。来分享一道超简单的黑椒土豆鸡丁，简单快捷，一学就会哦！”
[主料]
土豆：1个
鸡胸：1块
青椒：少许
姜：少许
葱段：适量
红椒：适量
[辅料]
料酒：1勺
生抽：1勺
淀粉：1勺
老抽：1勺
蚝油：1勺
盐：少许
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑椒土豆盖浇饭的做法步骤]
1、今天来试试励稻有机大米，颗粒饱满，有些许黄黄的胚芽，闻起来有淡淡的米香味。
2、淘米的时候感觉很光滑，先来煮上一锅尝尝看。
3、鸡胸肉切小丁，加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟，其他材料备好。
4、水开倒入土豆丁，煮熟捞出。
5、煎锅中倒少许油，下鸡丁炒熟。
6、下蒜姜爆香、倒入土豆翻炒几下。
7、下鸡丁，来1勺老抽、1勺蚝油、黑胡椒碎。
8、少许糖和盐调味。
9、倒入辣椒圈，沿着锅边淋少许开水，翻炒几下就可以出锅啦。
10、一人吃简餐-黑椒土豆鸡丁盖浇饭。
11、简单又美味哦。
12、寻寻觅觅大半年终于找到一款心仪的大米了，😋！
[小窍门]
今天选的小米椒超级辣😭，不吃辣的慎选啊😂
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐