玉米饼
“ 玉米饼是我儿时的记忆，甜甜的，软软的，大人小孩都能吃，纯天然的粗粮。”
[主料]
新鲜玉米：一颗
[辅料]
面粉：少许
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉米饼的做法步骤]
1、准备一个新鲜的玉米。
2、把玉米剥成玉米粒。
3、用清水清洗一下用料理机打成浆。
4、加入少许面粉搅拌均匀。
5、锅里刷上一成油，用勺子舀一勺放入锅里压平，等成型了上面有点干干的就可以翻一面再煎个一两分钟就差不多了。
6、两面煎熟就可以吃啦。
[小窍门]
全过程不用加水。要小火，面粉要少许，少许，多了口感就干干的。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼