快手小炒   爆炒大头菜
[主料]
大头菜：适量
[辅料]
蚝油：适量
油：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒大头菜的做法步骤]
1、大头菜一个。
2、手撕成片，洗干净。
3、锅中加油，放葱。
4、放入大头菜翻炒。
5、放入耗油，翻炒。
6、翻炒。
7、加入蒜末。
8、装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐