乌冬面
“ 冬天，一碗暖暖的乌冬面，不错的选择。”
[主料]
乌冬面：600.g
菠菜：1把
西红柿：1个
鸡蛋：1个
小丸子：适量
[辅料]
植物油：适量
蚝油：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[乌冬面的做法步骤]
1、乌冬面，200g一袋，三个人，准备3袋。
2、小菠菜洗干净，备用。
3、西红柿洗干净，切片，葱花，准备一个鸡蛋。
4、准备点小丸子，就是煮火锅那种肉丸。
5、锅内加油，爆香葱花。
6、加入西红柿翻炒至西红柿变软。
7、加入3大碗水。
8、水响边加入一个鸡蛋，和肉丸子。
9、然后加入耗油，盐，鸡精，十三香。
10、再加入适量酱油大火煮开。
11、加入乌冬面大火煮开。
12、加入菠菜煮开。
13、开锅后再炖2分钟。
14、出锅前加入适量葱花。
15、盛出开吃。
16、吃吧！简单方便。
使用的厨具：炒锅
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