手抓饼草莓蛋糕
“ 万能的手抓饼，今天又get新吃法，做法简单，有手抓饼的酥脆，草莓的酸甜可口，作为一款手抓饼版高颜值下午茶或者早餐都是不错之选。”
[主料]
手抓饼皮：2个
草莓：少许
山药：半根
[辅料]
酸奶：1盒
糖粉：少许
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[手抓饼草莓蛋糕的做法步骤]
1、准备好食材
2、手抓饼四周切掉，中间切成3份长方形状
3、烤箱预热，200度火，烤15分钟
4、山药去皮，切片上锅蒸15分钟
5、蒸熟的山药趁热捣成泥，倒入酸奶，搅拌成糊状备用
6、烤好的手抓饼取一块，铺一层山药泥，再放上手抓饼依次放入山药泥，总共放三块手抓饼
7、最后摆上草莓，筛入糖粉即可。
8、搭配下午茶，或者早餐都不错。
[小窍门]
手抓饼切成长方形后可用叉子从上到下扎孔，烤出来更蓬松，山药趁热捣成泥。
使用的厨具：电烤箱
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