胡萝卜炒鸡丁
“ 下饭菜”
[主料]
胡萝卜：1个
鸡胸肉：1块
青椒：半个
[辅料]
盐：适量
葱：适量
姜：适量
料酒：半勺
生抽：1勺
淀粉：适量
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜炒鸡丁的做法步骤]
1、胡萝卜和青椒清洗干净切丁
2、鸡胸肉切丁
3、切好的鸡丁放入碗中加料酒，胡椒粉，淀粉拌匀即可十分钟
4、热锅凉油，油热下入鸡丁翻炒
5、放葱姜炒香
6、放胡萝卜和青椒丁翻炒
7、加生抽翻炒
8、炒制断生加盐调味关火
9、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐