土豆豆角炖牛肉
[主料]
土豆：适量
豆角：适量
[辅料]
牛肉：适量
口味：原味
难度：未知
[土豆豆角炖牛肉的做法步骤]
1、土豆切块，豆角切段，牛肉切块，焯水，去除杂质。
2、热锅热油中火，下葱姜，炒牛肉，佐以料酒，老抽。然后锅中加清水漫过牛肉，小火慢炖。
3、适时加入土豆，豆角，待牛肉软烂，加各种调料，大火收汁。
所属分类： 热菜 家常菜