没有蛋的炒饭
“ 只知道蛋炒饭吗？来试试这个炒饭，味道太惊艳了。香菇跟苦瓜一起碰撞出来的味觉感受，太美妙了，这是第二次炒，依旧好吃。”
[主料]
粗粮米饭：1碗
[辅料]
干香菇：5个
胡萝卜：适量
苦瓜：适量
火腿：适量
肉片：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒饭的做法步骤]
1、配菜切小片，入锅炒香
2、昨天剩的粗粮饭一碗
3、加点水淀粉，盖上锅盖焖几分钟
4、出锅，用碗装好压实，倒扣下来
5、色香味俱全
6、好看又好吃。
[小窍门]
加点水淀粉，怎么炒饭不会太干太硬。
使用的厨具：炒锅
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