香蕉鸡蛋饼
“ 香香的，甜甜的，营养美味，早餐下午茶都是很好的选择。”
[主料]
香蕉：1条
鸡蛋：3个
[辅料]
油：少许
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香蕉鸡蛋饼的做法步骤]
1、香蕉去皮，鸡蛋2个(后来实际操作加了1个)
2、鸡蛋打入碗中划散
3、香蕉选择熟一点的会香甜，切薄片
4、锅里放油4成热，倒一半蛋液下去，中小火煎
5、然后把香蕉片铺在蛋液上
6、再把另一半蛋液也倒下去
7、待蛋液凝固后翻另一面，煎2分钟
8、上碟，香甜的饼饼，完成了
9、切成小块，开吃。
[小窍门]
在图6可以盖盖焖2分钟，令蛋液熟透，不翻面，饼饼会更好看。
使用的厨具：平底锅
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