水瓜
“ 一碗清甜清淡的水瓜。”
[主料]
水瓜：700g
[辅料]
猪油：适量
水：500g
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[水瓜的做法步骤]
1、水瓜切成片。
2、高压锅内水烧开，加入猪油。
3、把水瓜倒进去。
4、煮至快熟时放盐，翻拌均匀。
5、看不见白心就熟了，撒上葱花出锅。
6、成品。
[小窍门]
用铁锅煮会发黑，我用的是高压锅。
使用的厨具：高压锅
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