牛肉粒时蔬焗饭
“ 我挺喜欢吃焗饭的，但是一般都是必胜客才吃得到，而且好贵。我觉得这么简单又好吃的美食，完全可以在家动手做嘛O(∩_∩)O~”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
小笋：适量
洋葱：适量
西兰花：适量
蘑菇：适量
牛肉粒：适量
番茄：适量
[配料]
香草：适量
淡奶油：适量
味精：少许
盐：适量
马苏里拉奶酪：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉粒时蔬焗饭的做法步骤]
1、准备食材：胡萝卜、牛肉、小笋（也可用芦笋）切丁，西兰花、洋葱、蘑菇切小片，西红柿切小块
2、热锅冷油，翻炒准备好的食材：先炒胡萝卜、牛肉粒，再放入笋、洋葱、蘑菇、西兰花一起炒，然后加入西红柿块，最后倒入适量的淡奶油，放入香草、味精、盐
3、然后倒入米饭一起翻炒（喜欢吃干的多炒会，相反则饭粒还显得湿湿的即可出锅）
4、将炒好的饭铺到盆子里，先铺一层，放一点奶酪丝，再铺一层，然后在表面也撒上奶酪丝
5、烤箱提前预热，上下烤200度，将烤盘放入中层焗烤15分钟左右，看奶酪表面焦黄即可
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 主食 家常菜