木耳炒鸡脆骨
[主料]
鸡脆骨：300克
干木耳：几朵
[辅料]
彩椒：半个
[配料]
葱：适量
生抽：适量
花生油：适量
盐：适量
姜：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳炒鸡脆骨的做法步骤]
1、原材料，鸡脆骨洗净焯水后冲凉切细条，彩椒切丝，干木耳凉水泡发撕成小片
2、木耳入锅煮熟
3、放入凉水冲凉，然后挤干水分
4、锅里放油爆香葱姜蒜末
5、放入彩椒快速翻炒
6、放入鸡脆骨翻炒
7、放入木耳翻炒，加盐、生抽
8、出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜