辣白菜土豆片
“ 这属于一道素菜，土豆片加入辣白菜翻炒之后土豆当中浸透了辣白菜的汤汁，非常浓郁口感超级满足”
[主料]
土豆：2个
辣白菜：半盒
[辅料]
葱花：适量
蚝油：适量
五香粉：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[辣白菜土豆片的做法步骤]
1、大胖土豆削皮洗干净。
2、切片放在冷水里多洗几遍去掉土豆的淀粉。
3、洗好的土豆片。
4、辅料备用。
5、锅中热油放入葱花爆香加入土豆片翻炒均匀。
6、土豆片2面煎至金黄色的时候加入辣白菜。
7、加一点清水开大火炖一小会。
8、当土豆变软，汤汁犒差不多时。
9、大火翻炒。
10、出锅。
11、成品上图。
12、辣白菜土豆片就做好了。
[小窍门]
这道菜不需要再加盐了，因为辣白菜本身就自带咸味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜