上汤娃娃菜
[主料]
娃娃菜：1颗
皮蛋：1个
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
虾皮：少许
生抽：半勺
姜：2片
口味：原味
难度：未知
[上汤娃娃菜的做法步骤]
1、准备食材，娃娃菜洗净，皮蛋扒皮切成块，姜切成丝，虾皮一小撮洗净
2、锅内放少许油，依次放入皮蛋虾皮姜丝翻炒2分钟左右，加入清水或者高汤
3、待锅内水烧开放入娃娃菜，淋半勺生抽，放少许盐
4、煮5分钟左右出锅，铛铛铛。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐