手撕包菜
[主料]
包菜：适量
[辅料]
五花肉：适量
[调味料]
大蒜：适量
小米椒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、包菜洗净，撕成碎片备用。
2、五花肉切片
3、大蒜切碎，小米椒切片备用
4、起锅，到一点点油！
5、小五花肉炼油！
6、炼出油，铲起五花肉，留油在锅里！
7、下大蒜，小米椒煸香！
8、下包菜，加盐翻炒均匀！
9、下五花肉加生抽翻炒均匀！
10、加点水！翻炒一下！
11、大火闷30秒出锅！
12、成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐