青椒鸡丁 [主料] 鸡脯肉:适量 青椒:适量 [辅料] 淀粉:适量 料酒:适量 姜末:适量 盐:适量 郫县豆瓣酱:适量 生抽:适量 味精:适量 口味:原味 难度:未知 [青椒鸡丁的做法步骤] 1、鸡脯切丁放入碗中 2、鸡脯丁加入姜末、料酒、淀粉抓匀腌制一小时 3、锅上火,油烧开 4、下入腌制好的鸡脯丁 5、肉色略白加入青椒 6、翻炒几下后加入郫县豆瓣酱 7、炒出红油后加入盐、生抽 8、继续翻炒2分钟加入味精关火出锅。 所属分类: 热菜 家常菜菜谱#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#百里香烤猪排烤芝士烧尖椒好吃到哭的玫瑰花西葫芦丝皮蛋炒红苋菜皮蛋瘦肉粥芒果酸奶慕斯酸奶乳酪千叶纹蛋糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 简约小蛋糕葱香海苔肉松包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然烤饼锅包鱼块#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#火腿蛋可丽饼葱油豆腐#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#富贵花开榨菜清炒潮白黑鱼片超唯美的甜甜圈寿司#ACA第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鲜奶酪裱花蛋糕戚风蛋糕鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹黄金糊塌子水信玄饼#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#草莓慕斯蛋糕增强体质,缓解便秘----燕麦栗子糊#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#菠菜戚风蛋糕虫草花乌鸡滋补汤虾皮小葱炒鸡蛋#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#萌萌哒小熊面包葱油饼