扇贝肉煮豆腐
[主料]
豆腐：375克
扇贝肉：140克
[辅料]
蒜：适量
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[扇贝肉煮豆腐的做法步骤]
1、食材：豆腐（已切开）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎）
2、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
3、接着，下入扇贝肉，加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、然后，合入豆腐，加适量的清水。
6、翻动一下煮开。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、加适量的蚝油。
10、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜