蟹粉煲仔饭
“ 你吃过用蟹粉🦀️做的煲仔饭🍲吗❓ 满满一层的蟹黄蟹肉🦀️，散发到极致的浓郁醇香〰️
🧡方太蒸箱美食👉第7道‼️蟹粉🦀️煲仔饭🍲〰️”
[主料]
米饭：400g
蟹粉：50g
花雕酒：25ml
猪油：20g
[辅料]
淀粉：10g
盐：4g
糖：2g
生姜：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蟹粉煲仔饭的做法步骤]
1、🦀️主料🦀️米饭🍚：400g；蟹粉🦀️：50g；花雕酒🍶：25ml；猪油🍯：20g；淀粉：10g；盐🍾：4g；糖🧂：2g；生姜：适量；
2、蟹粉🦀️加猪油🍯、姜末小火🔥煸炒2分钟🕙，再加水💦淀粉、糖🧂、盐🍾和花雕酒🍶炒香备用〰️
3、米饭🍚填入深碗🥣中，将一半蟹粉🦀️和米饭混合🥢，剩下的蟹粉🦀️均匀的铺在米饭上〰️
4、方太蒸箱选择普通蒸模式💨，预热到100℃🌡️后放入，蒸💨6分钟即可⏰
5、这样散发到极致浓郁醇香的蟹粉🦀️煲仔饭🍲，就做好了哟~
[小窍门]
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜