韭菜花炒鸭蛋
[主料]
韭菜花：70克
鸭蛋：2个
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜花炒鸭蛋的做法步骤]
1、食材：韭菜花、鸭蛋
2、将韭菜花清洗一下。
3、放在案板上切碎，待用。
4、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、调味打成蛋液。
7、接着，合入切好的韭菜花拌匀。
8、然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的韭菜花蛋液翻炒至熟，即成。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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