洋葱炒胡萝卜
[主料]
洋葱：1颗
胡萝卜：1颗
银耳：适量
木耳：适量
[辅料]
生姜：适量
干辣椒：适量
八角：2个
桂皮：2块
花椒：适量
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒胡萝卜的做法步骤]
1、胡萝卜，洋葱洗净切好备用。
2、生姜，辣椒，花椒，八角，桂皮备好。
3、银耳，木耳冷水泡发去蒂备用。
4、锅中放油烧热加生姜辣椒八角花椒桂皮爆香。
5、加胡萝卜丝，洋葱，加盐翻炒变色入味。
6、加银耳，木耳继续翻炒一会加鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐