榨菜炒肉丸花
[主料]
榨菜：一包(80g)
肉丸：150g
红椒：适量
黑木耳干：5g
[辅料]
葱：适量
香菜：适量
水淀粉：适量
酱油：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜炒肉丸花的做法步骤]
1、所有食材:榨菜、肉丸、泡发好的黑木耳、红椒、香菜、葱。
2、肉丸切成十字花。
3、起锅热油，倒入肉丸。
4、炒至开花。
5、倒入木耳炒熟。
6、再放入榨菜。
7、接着放红椒丝翻炒。
8、倒入水淀粉。
9、加点酱油煮至沸腾。
10、撒上香菜和葱花，翻拌均匀，出锅。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜