红烧基围虾
[主料]
基围虾：500g
[辅料]
料酒：适量
辣椒：适量
生姜：适量
大蒜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧基围虾的做法步骤]
1、基围虾挑出虾线清洗干净加入料酒腌制片刻
2、锅中烧热油爆香蒜末辣椒姜末
3、倒入基围虾翻炒均匀
4、加入适量盐少许清水翻炒片刻
5、装盘即可
6、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜