花甲汤
“ 花甲我喜欢炒着吃 但是老妈喜欢喝汤 所以今天就做了道花甲汤 简单的家常菜”
[主料]
花甲：一斤
[辅料]
蒜子：5个
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：简单
[花甲汤的做法步骤]
1、花甲焯水 比较干净点去沙
2、蒜子和自己家的剁椒炒香(小米椒切碎也行)
3、花甲本身就很鲜 放一点鸡精就可 在放点开水 煮俩分钟即可
[小窍门]
花甲买来需要用凉水浸泡半小时 水里放点油 吐沙更干净
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹