清汤黄菌菇
“ 黄菌菇口感非常的脆嫩，适合清汤，保持菌菇的鲜美。”
[主料]
黄菌菇：50g
[辅料]
姜：3片
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[清汤黄菌菇的做法步骤]
1、姜片放入水里泡着，泡出姜味儿。
2、黄菌菇洗净，撕成片备用。
3、水开了再一黄菌菇，这样能保持菌菇的脆嫩。盖上锅盖煮5分钟。
4、最后放点儿盐，出锅后撒上葱花即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹