虾仁西兰花意面
“ 低脂高蛋白，减脂首选。材料一人份。”
[主料]
意面：80g
[辅料]
虾仁：130g
口蘑：3个
西兰花：140g
低脂牛奶：150g
大蒜：2瓣
洋葱：15g
奶酪粉：适量
黑胡椒：适量
橄榄油：适量
口味：奶香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁西兰花意面的做法步骤]
1、虾仁130g，背部开刀，加适量的黑胡椒粉，盐，淀粉腌制10分钟。
2140、g西兰花洗净切小块。
3、口蘑3个切片。
4、大蒜2个切末，洋葱15g切丝。
5、将切碎的西兰花加入150克低脂牛奶(喜欢汤的多加点)，用料理机打碎。
6、煮锅中加几滴橄榄油，2g盐。锅开后下意面80g煮七分钟捞出。
7、炒锅放1小勺橄榄油，将虾仁煎至表面变色盛出。
8、洗净炒锅，加入10g橄榄油，下入蒜末、洋葱丝、口蘑片煸炒出香。
9、倒入西兰花牛奶糊煮开。
10、下入意面煮1分钟。
11、加入虾仁煮一分钟。
12、加入适量的奶酪粉出锅。
13、低脂高蛋白的虾仁西兰花意面就做好了。
14、奶香浓郁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食