快好知 kuaihz


懒人版麻婆豆腐
“ 现在超市有各种酱料包卖,煮起来非常方便,这个麻婆酱女儿超级喜欢,因为家人都不吃辣,选了这个微辣的。” [主料] 嫩豆腐:3包(1050g) [辅料] 麻婆豆腐酱:1包(150g) 葱:2根 生粉:2茶匙 清水:3大匙 玉米油:1大匙 口味:微辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [懒人版麻婆豆腐的做法步骤] 1、嫩豆腐。(实际用了3包) 2、把豆腐切块。 3、葱切葱花 4、麻婆豆腐酱料包。 5、热油锅,把豆腐放入稍煎一下。 6、倒入麻婆豆腐酱煮3分钟。 7、生粉加入清水调成芡粉浆 8、慢慢倒入豆腐里调到汁稍浓稠。 9、撒上葱花装点一下即可。 10、非常滑嫩下饭。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜