芒果椰冻
[主料]
芒果：50g
椰汁：50ml
[辅料]
牛奶：适量
吉利丁粉：10g
口味：酸甜
工艺：冷冻
耗时：一小时
难度：简单
[芒果椰冻的做法步骤]
1、食材备齐
2、椰汁和吉利丁粉倒入锅里，小火加热至吉利丁粉融化
3、倒入杯中，半杯即可
4、如图斜放进容器中
5、覆上保鲜膜，放冰箱至椰冻凝固（约半小时）
6、芒果去皮切丁
7、取适量芒果丁留用，剩下的加奶做成奶昔
8、芒果奶昔倒进杯中
9、最后用芒果丁铺顶装饰
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 甜品