蒜蓉炒蒲瓜
“ 炎热的夏天，不想吃肉的季节，来一道快手素菜！”
[主料]
蒲瓜：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉炒蒲瓜的做法步骤]
1、蒲瓜去皮后切薄片
2、蒜蓉拍扁剁碎备用
3、热锅下油爆香蒜蓉
4、放入蒲瓜翻炒均匀，少许盐调味
5、淋入少许水，炒至蒲瓜断生即可
6、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜