梭子蟹虾仁粥
“ 梭子蟹上市的季节到了，虽然不是在海边，得益于交通的便利，我们这边的梭子蟹价格也比较实惠。不过今天是台风天，梭子蟹价格居然翻倍了，今天的海鲜粥成本有点高了！”
[主料]
梭子蟹：2只
虾仁：适量
鲍鱼：2只
芹菜：适量
[辅料]
盐：适量
生姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[梭子蟹虾仁粥的做法步骤]
1、梭子蟹切开，待用。
2、虾仁，鲍鱼洗净待用。
3、芹菜切碎。
4、米饭加水煮开，加入炒熟的海鲜。
5、熬到米饭开花成粥，加入芹菜和调味料。
6、海鲜粥完成。
[小窍门]
海鲜类的贝壳，鱿鱼，墨鱼等都可以用来作为煮粥的食材。营养丰富，味道鲜美，超级赞。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 海鲜