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火龙果凉粉
[主料] 白凉粉粉末:100克 葛粉:50克 红心火龙果:适量 [辅料] 凉水:2500克 冰糖:适量(或蜂蜜) 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [火龙果凉粉的做法步骤] 1、准备好食材 2、红心火龙果切成小粒 3、白凉粉粉膏和葛粉用300克凉水化开 4、搅拌均匀至无干粉 5、起锅烧水(2200克),大火煮开 6、开水慢慢倒入搅拌好的凉粉糊中,要不停的搅拌哦 7、全部混合好后,再次煮开 8、煮好后的凉粉糊倒入火龙果粒中 9、晾凉 10、放入冰箱冷藏4个小时以上,口味更加 11、切成2cm见方的小块 12、加入冰糖或蜂蜜 13、好了😁 14、美美哒。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 夏季食谱