西葫芦饼
“ 第一次做这个饼，比想象中要好吃，口感软糯，带有一些甜咪咪的，要趁热吃哦！”
[主料]
西葫芦：1只
胡萝卜：丨根
面粉：半碗
鸡蛋：2只
[辅料]
盐：1匙
鲜辣粉：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦饼的做法步骤]
1、准备的原料。
2、西葫芦，胡萝卜去皮。
3、再用刨子擦成丝。
4、加入面粉，鸡蛋，盐，鲜辣粉。
5、一个方向搅拌均匀。
6、电饼铛加热，加少许的油，将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形，轻轻压实。
7、两面煎成金黄色就可以。
8、西葫芦饼就做好了！
[小窍门]
1、.加点面粉是为了增加粘性，但也不需要太多，太多影响口感。
2、.西葫芦饼很容易散开，煎的时候动作要轻。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼