四季豆香菇肉饺
[主料]
四季豆：400g
[辅料]
香菇：5个
鸡蛋：2勺
肉糜：300g
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[四季豆香菇肉饺的做法步骤]
1、食材，如图，四季豆加盐焯水捞出，香菇泡发。
2、四季豆切碎，香菇切碎放入肉沫中。
3、打入2个鸡蛋，加葱姜汁，蚝油，生抽，料酒，盐，鸡精少加点糖拌匀。
4、面和好稍微醒发。
5、擀皮，包饺子。
6、包好。
7、煮熟。
8、成品，蘸麻油醋食用！
9、成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜